“Avaliação da qualidade microbiológica de quibes crus comercializados na cidade de Uberlândia/MG”. Revista Brasileira Multidisciplinar 21, no. 1 (janeiro 10, 2018): 65–71. Acesso em setembro 5, 2026. https://www.revistarebram.com/index.php/revistauniara/article/view/578.