“Avaliação da qualidade microbiológica de quibes crus comercializados na cidade de Uberlândia/MG”. Revista Brasileira Multidisciplinar, vol. 21, nº 1, janeiro de 2018, p. 65-71, https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2018.v21i1.578.