Amazon Caviar – Profile of fatty acids, omegas and lipid quality indeces in roes of Arapaima gigas. RBM [Internet]. 1 de septiembre de 2025 [citado 5 de septiembre de 2026];28(3):46-54. Disponible en: https://www.revistarebram.com/index.php/revistauniara/article/view/2537