«Estabilidad fisicoquímica y evaluación microbiológica de una emulsión humectante producida con β-caroteno extraído de la cáscara de zanahoria». Revista Brasileira Multidisciplinar 28, no. 3 (septiembre 1, 2025): 234–244. Accedido septiembre 5, 2026. https://www.revistarebram.com/index.php/revistauniara/article/view/2393.