Guiotti Rossi, G. ., J. . Braitenbach Cavali, A. . Andrade Casseb, S. . de Vargas Schons, M. L. . Rodrigues de Souza, e J. Vieira Dantas Filho. “O Caviar Da Amazônia – Perfil De ácidos Graxos, ômegas E índices De Qualidade lipídica Em Ovas De Arapaima Gigas”. Revista Brasileira Multidisciplinar, vol. 28, nº 3, setembro de 2025, p. 46-54, doi:10.25061/2527-2675/ReBraM/2025.v28i3.2537.