Freires, C. G. ., K. K. de L. Yamaguchi, e K. S. . Rebelo. “Molho Agridoce Apimentado à Base De Produtos Da Fruticultura E Meliponicultura amazônica: Desenvolvimento tecnológico, caracterização físico-química E análise Sensorial”. Revista Brasileira Multidisciplinar, vol. 28, nº 3, setembro de 2025, p. 72-81, doi:10.25061/2527-2675/ReBraM/2025.v28i3.2376.