Gerhardt, L. R. ., M. C. Feiten, e A. . Gilioli. “Compostos fenólicos Totais E Atividade Antioxidante De méis Brasileiros: Uma revisão”. Revista Brasileira Multidisciplinar, vol. 29, nº 1, abril de 2026, p. 375-89, doi:10.25061/2527-2675/ReBraM/2026.v29i1.2216.